Rocky road julgodis

För att få lite julkänsla började jag redan idag göra julgodis. Ett av de lättare men också godare julgodisreceptena är Rocky road. Det är smulten choklad med en massa godsaker inuti, som ser ut som en kullerstensväg - därav namnet. Jag gjorde traditionella Rocky road som innehåller dumlegodis, marshmallows och salta jordnötter.

Rocky road:

400 g mörk choklad

200 g mjölkchoklad

150 g dumlegodis

2 dl mini marshmallows

3 dl salta jordnötter

Finhacka chokladen och smält den över vattenbad. Häll chokladen i en stor skål och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda väl och häll sedan upp i en form klädd med plastfilm. Ställ formen i kylskåpet för att stelna. Skär sedan upp den stelnade plattan i fyrkantiga bitar.